Sista april och Valborgsmässoafton. Äntligen får jag dra upp flaggan... Det känns skönt att orka... Nä det är inte jobbigt att dra upp den och så. Men när man inte kan motivera sig att göra nått då känns det som en ren bedrift.
Som ni ser så har inte löven börjat spricka fram än. Men snön är borta och snart exploderar hela naturen i ett färgsprakande knak. Hela Västerhus kommer att bli grönt, gult, blått, lila och alla de färger blommor och gräs har. Fåglarna kommer att fortsätta drilla, kvittra, trumpeta, skrika och mitt i allt detta tänker jag njuta av underbar natur.
Drängen har faktiskt roat sig med att stängsla i väntan på att helgen ska dra förbi så att han kan komma igång med dyngkörningen.. Vi är väl så förutseende att vi inte kör gödsel denna helg.. Många är väl ute och grillar korv då det är sista april. Ja och man måste väl ta i beräkning att nästa röda dag också kanske firas av många, fast på hemmaplan. I och för sig är det svårt att demonstrera och få nått slags gehör om man står där på sin tomt och viftar med nått slagfärdigt plakat.... Men kanske, kanske nån hör.
Undra förresten vad jag skulle ha för demonstrativ text på mitt plakat????
ROPEN SKALLA, KÖTTKORV TILL ALLA....
MJÖLK ÄR LIVET.....
SVENSK NÄRPRODUCERAD MAT, EN SVENSK RÄTTIGHET ....
Alltså jag är inte så bra på att skriva slagfärdiga demonstrationsplakat. Men jag blir så bedrövad då vi matas med reklam om all denna köttfria mat. Köttbullar som "dom har tage bort kötte" från. Köttfri pyttipanna. Köttfria tacos. Må bra och ät sojakorvar, avocadoröra, ekologisk frukt från Nya Zeeland och all annan import som är så himla klimatsmart..
Eller kändisar som smyger in i ladugårdar nattetid och sen upplever det som att bonden har misskött sina djur så att personen i fråga slutar äta kött. Och sen får prata fritt om det i media som om personen i fråga talar ut sanningar???
Alltså såklart folk får äta vegetarisk hur mycket dom vill. Det är upp till var och en. Jag tycker själv att sallader och rotfrukter till maten förgyller hela matstunden. Men varför ska det svärtas ner om jag äter en god köttbit till min sallad? Varför är jag en sån fördömd människa som håller kor och mjölkar bort kalvens mjölk för att hälla i min egen strupe? Ingen som ser allt jobb jag som bonde lägger ner på att vårda och pyssla om mina djur? Ingen kändis som dyker upp när bonden håller på hela natten med en krånglande utgödsling, en kalvning som kanske krånglar, en mjölkningsrobot som trilskas..
Skolorna basunerar ut en och två vegetariska luncher per vecka..... Dom dagar då det ska serveras kött/fisk/fågel finns alltid ett vegetariskt alternativ? Men vid de vegetariska luncherna finns aldrig ett "köttigare" val?
I dessa Coronatider så fick jag igår höra om barn som börjar skoldagen 8.30, äter lunch 10.15 och sen sätter sig på bussen efter skoldagens slut 14.00 och har en timmes bussresa hem innan möjlighet finns att hitta ett kylskåp med mat??? Dom kanske hunnit få ett mellanmål som består av en HALV banan???
Jag vet att barnen ( som är vår framtid) behöver riktig mat för att växa och och kunna hålla kvar koncentrationen för att lära sig allt dom ska för att kunna ta över vårt samhälle när dom blivit stora (och vi gamla).
Gärna mjölk som dryck, köttbullar och potatis och naturligtvis en god sallad till då blir magen glad. Barnen blir intelligenta och orkar med studier och alla sina fritidsintressen. Jo jag vet att det finns laktosintolerans och gluten allergier, men det är inte så många och självklart får man anpassa maten efter dom eller hur?
Jag har problem med att enligt media så är jag helt fel ute när jag vill ha köttbullar, kotletter, kycklinglår och sånt.... Jag har problem med att utmålas som djurplågare och vara ondskan personifierad som inte förstår att djur har också känslor. (Fast jag har sett Fablernas värld)
Nu ska jag gå ut och planera för middagen... Vad äter man på Valborg? Varför inte grilla korv? Ska packa korgen och försöka få lite "brasfeeling". Jag lovar att inte sjunga. Men inom mig kommer jag nog att minnas fabror Kristoffer som vid den här tiden på dagen, nog redan satt på sig sångarmössan och börjat sjunga upp sig inför framträdandet med manskören. Dom skulle nog ha startat med "Vintern ra..." och kanske avslutat med "Sköna maj". Där emellan har det nog kommit en massa vackra toner ur deras strupar.
Och vet ni, i morgon bitti tänker vi gå till ladugården.... Hoppas vi orkar med alla helgpassen.....