Och så har 2025 börjat med färgsprakande himmel och knäppande kyla.

 Januari inleder med kyla. Vi har faktiskt varit under -20 grader och jag har eldat i braskaminen både för värme och lite trivsel också. Gillar när det kommer värme med "knäppande ved". Liksom känns hemtrevligt.

Mäktiga himlascener har utspelat sig. Om det beror på kylan vet jag inte. Men naturens egen konstnär har verkligen "visat framfötterna"  Det roliga med norrskensfotona är att man ser inte färgerna lika skarpt med blotta ögat. Men genom kamerans lins förvandlas himlen till nått alldeles färgsprakande konstverk.

Nyårsaftonen firades med sedvanlig trerätters. Till förrätt gjorde jag fröknäcke med avocadoröra och rökt lax med lite gurka som garnering.

Man fick ta två 😁, men fräsch smak och enkelt att göra. Sen som huvudrätt blev det ugnsbakad klyftpotatis och en köttfärslimpa -utkavlad, prästost utlagt över hela plattan . Rulla ihop och kyl några timmar. Sen skär tjocka skivor och stek först i stekpanna för att få yta och se efterstek i ugnen-. Bearnaisesås och sedvanlig brunsås till. Vi bor ju i alla fall i såsens land sägs det. Men tror nån att det blev nån bild på den tallriken?

Key Lime Paj i efterrätt tillsammans med grädde satt som en smäck.... Om jag får säga det själv.

Och så efter sedvanlig "Grevinnan och betjänten" satt vi och inväntade tolvslaget med att titta på senaste Indiana Jones filmen.... Undra om inte småkronornas match startade på slutet av filmen så vi hade bråttom att flytta över till TVn och så lyssna på "Ring klocka ring" med Johan Rabaeus (men jag måste påpeka att tuppen Tommy i NMs reklam har spelat in en fräschare variant av den dikten 😂).

Okej Nyårsdagen tillbringades mestadels sovandes. Tanter som jag ska inte vara uppe till 02.30 eller när nu hockeyn slutade och sen upp kl 07.00 i alla fall. Men en vinstmatch måste man ju se klart.

Men nästa traditions-TV är ju Ivanhoe och jag visste inte att den var så lång som 3 timmar och lite plus? Har för mig att den delades upp i två avsnitt tidigare (just när den filmen började sändas), eller minns jag tokigt?

Men nu är det väl så gott som slut på helger under veckan och så. Förutom trettondagen förstås....

"Ya Vienen los reyes magos".... Då firas det ju att de tre vise männen kom fram till stallet i Betlehem med sina gåvor, guld, rökelse och myrra. Läste (på FB såklart) att bevisligen var det män. Hade det varit kvinnor hade de haft med sig blöjor, vällingpulver och kläder som gåvor😇.

Idag har jag också "matgäster" . Fast de får äta ute. Hacke har dykt upp och gillar att sitta och dingla på isterbollarna .