Man får lära sig en hel del om blåbärssmak

 Satt och tittade på TVn en stund och kom inpå den sockersöta filmen "Sömnlös i Seattle", ni vet den där med Tom Hanks och Meg Ryan... 

Den slutar ju uppe på Empire State Building på grund av en gammal film med Cary Grant och Deborah Kerr, som kvinnan som Meg R spelar, tydligen gillar helskarpt.

Jag har aldrig varit till den byggnaden inte ens till New York. Men en farbror hemma i min barndomsby, i grannhuset Farbror Kristoffer, han hade minsann varit till USA.

Han kom och berättade för mig om att han varit uppe på "världens då högste böggnad" som ha sa.

Jag var ju tvungen och visa mig på "styva linan" så jag svarade snabbt :- Jaha "Empire State Building".

"Krentå" va sa du? Sa farbror Kristoffer. Jag upprepade igen och då sa han :- "Krentå" öm det stavas EMPIRE STATE BUILDING , då ä nä rätt. 

Om ni funderar på ordet "krentå" så är det nått som kan översättas till rikssvenska så kan man använda ordet "alltså". Men jag tycker att "krentå" får en lite mer schvung och Farbror Kristoffer använde det ordet ofta. Tror det kommer från Anundsjö där han var född och

Ja han var faktiskt ganska berest den farbrorn. Han hade inte varit till Australien eller Asien.... (Räknas mellanöstern -Israel till Asien? Visst gör det?) När de flög till USA så Ficka han kliva av planet för att "stå på Isländsk mark" (skulle man aldrig tillåta nu).

Sen funderar jag en del på hur han kunde göra sig förstådd, då han for själv med taxi till Empire State Building . Fast de är väl vara vid turister. Jag är i alla fall imponerad av honom.

I torsdags for vi ner till älven och tog en god lunch. Körde lite skoter för att barnbarnen skulle få testa vår nyinköpta skoterpulka. Dom tyckte den var helt perfekt. Så jag fick minsann åka på skotern hem och de och hundarna satt i pulkan och njöt.  Jennie har nått recept på en god "röra" att steka upp på Muurikkan. Strimlad spetskål, rivna morötter och tärnad falukorv+chorizo. Olja i stekhällen och så stek tills kålen ser glansig och mjuk ut. Sen häll på lagom med grädde och soja samt salt och peppar rör om och låt det bli riktigt varmt . Sen tar man pitabröd/tortillas och fyller röran klickar på typ kebabsås och så äter man njutningsfullt. Rekommenderas!

Inte har vi fått blåbärssmaken än. Men det är troligast energin som fattas i ensilaget. Så vi försöker fylla på med högre kraftfodergiva. Kornkross på ensilaget. Helst skulle vi få tag på en blandarvagn för att alla ska kunna tillgodogöra sig krossen. Bära och hälla flera hinkar kross är både tungt och alla kor hinner nog inte smaka nån kross. Och det troliga är väl att de som kanske skulle behöva energitillskott är de som kommer sist till foderbordet. Vi har satt in mer vitaminer i VMSarna. Försöker få till mer mjölk i tanken innan propellern startar. 

En liten lustig sak är att när jag tar hem mjölk och häller upp i diskade glasflaskor så får jag fram äckel-blåbärssmak på en gång. Men om jag tar ladugårdens mjölkkanna, fyller mjölk och ställer in i kylen, så kan jag dricka den i flera dagar (tills den är slut) utan att känna felsmak????

Tydligen är fettkulornas "skal" så tunna att hanterar man mjölken flera gånger så går de lätt sönder och det blir blåbärssmak.

Nån sa att om man vill prova enskilda kor så kan man ta en skvätt köpt mjölk och så blanda i mjölken från den ko som man misstänker förpestar hela tanken och så smaka. Om den kon har smakfel så blir det helt "odrickandes" . Av nån anledning så kommer smaken fram jättetydligt.

Så det blir väl nästa åtgärd... Åka in på affären , köpa mjölk och göra smaktester..... Jag är glad att vi har färre kor som mjölkar just nu.... 

Bilden här ovan får förtydliga mina känslor just nu..... Känns mörkt och kymigt....

Men jag har inte kastat in handduken än. Nu ska vi fixa en snabb middag och bänka oss framför TVn och titta på hockeymatch... Modo ska möta Malmö i näst sista matchen i grundserien. Ska försöka heja fram pojkarna så att de kan vinna och kanske gå till slutspel.... 

Det vore nått. Lite glädjande för en bedrövad bondkärring.